香蔥油蝦串
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材料：5.39.217.768 C. j+ E! U" f3 N
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中蝦 (去殼) - 12 隻
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" x* [0 ^+ x( t1 D6 T調味：
2 p$ v5 r! `4 @& h, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j5 a7 J: V5 ?: k( D8 t5 Q魚露 - 1 湯匙
0 C. Y- { Y" j" a w- P' m2 i# E3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸 - 1 湯匙
% M; k" g( Z# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- q# w; @1 |0 }
糖 - 1/2 湯匙
2 o# N6 O$ H' f* `! ^' otvb now,tvbnow,bttvb麻油及胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G/ `3 i1 p/ r" X9 l" Z
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獻汁︰' Z' m5 p4 N9 }
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蔥茸 - 3 湯匙
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魚露 - 1 茶匙
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做法：公仔箱論壇$ O$ c+ e+ j3 T0 k! J- O4 L
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1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。
) d0 a2 `, c: `, Q6 E# B/ T公仔箱論壇2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 5.39.217.76, j# X( P/ ~( ?" s
3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
+ U3 q* `, y$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。
2 S3 B l8 O7 u公仔箱論壇5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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