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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d* @& G: L# }) x5 |0 ^" @, I) Q
豬柳 600克tvb now,tvbnow,bttvb2 n, s, e, [6 \ W# n. |
煙肉 100克
$ z/ j" }9 F1 A+ o, U4 _- W. ^公仔箱論壇加州提子乾 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 [- V( e7 I2 W( M0 O
菘子仁 30克
9 t& V/ [: U& z5 _) u蕃茄 4個
) y7 [8 V j; N& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茜 5克
. _, x( A s$ q) @# H4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 5克
* Y( x* }! n; [4 @/ G j白蘭地 20毫升
+ Q" `( n1 ^ b4 v4 S+ g4 C公仔箱論壇葡萄酒 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x W# b3 k( q) K6 S
百里香 適量
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" g- w8 [2 A; {0 [' @* N( @5 N製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E+ u( p. u x+ E* a9 w, e% F
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。7 ]; r4 ]6 y! `$ {4 c, l
2.將煙肉片鋪在豬柳上。
+ R# y1 R. H) y公仔箱論壇3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。5.39.217.769 V5 B: R! Q1 I% N. j) j7 | N* z
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
3 {* {& u8 |: i) X4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灑上少許芝士，然後捲起。& J- G! _2 M5 D% X3 f
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。- v, J4 v# a/ m4 }3 _- E
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紅酒汁料：
' ~( s* D" Z. w( b乾蔥 5克tvb now,tvbnow,bttvb! \ e% v: \: I7 {# Q! X) ^! [
洋蔥 10克
% a/ I' ?: ~: W. ltvb now,tvbnow,bttvb百里香 2克 T( N9 n" J) n# [! {: [
月桂葉 2塊
# k$ ^7 M0 N, }& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 2克
8 o( b4 I r5 S8 {& d% S6 U7 e5 Q紅酒 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb# c. X2 \, j1 Q
燒汁 100毫升
2 V+ C- L+ Y7 o, ?/ G牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c# ^6 k+ f- A/ n/ P
鹽 3克
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, y% \2 z. i( L" ]8 \3 X- \# k- ` _製法：公仔箱論壇* U; |: A/ {! s
1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
. h& P+ a, ], g$ ^. q) r4 q$ ]) `公仔箱論壇2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
. a$ h& @& k6 R$ X公仔箱論壇3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r8 l' B" h: I9 R0 z3 |
4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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