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[西式食譜] 加州提子乾菘子仁烤豬柳

5.39.217.763 E. h" w! v/ z; d8 ?: r

+ c$ b5 J8 j9 q, A8 o3 T4 I* A材料:                              TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {7 T# z) A, s1 ^7 q" o& J
豬柳            600克
2 Y, B2 e  F$ v  X; `5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉            100克5.39.217.76/ K* u: h; _# r
加州提子乾   50克
" V; _; @; y) f/ V6 d& D6 G菘子仁            30克
# F6 L) L, K( `: m" t蕃茄            4個5.39.217.76" p1 H4 O! v2 U) J! t# e$ B
蕃茜            5克tvb now,tvbnow,bttvb5 P/ |4 g# D. J! D7 D
芝士            5克
" W9 q2 l; W6 T% j2 e* g/ a; c/ m3 F白蘭地            20毫升
" @! d0 i3 ?- n* h5 r' Z4 u; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄酒            20毫升
7 P5 J& O5 I; ~( f& {. U: I公仔箱論壇百里香            適量tvb now,tvbnow,bttvb2 E. @% Y6 [+ N3 p* v7 n9 L

- \9 G9 {  O/ s1 z, i! w& j9 N! y製法:
0 L' p$ j( E( p6 W( K* z8 ]; z1.將一條豬柳分成4件,然後將其中一件按直紋拍成薄身, 灑上少許百里香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @% O! i7 G; n$ L
2.將煙肉片鋪在豬柳上。
( @; T7 @; p+ w; l* \7 {) I5.39.217.763.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁,然後拌勻。( A  O* p$ {) q2 E; I* r2 _7 @
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。; }6 u. t6 a8 ]+ h) ?6 A
5.灑上少許芝士,然後捲起。
0 X, I. F( \" Q/ X6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w: `* u4 v0 [) l7 x
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紅酒汁料:
% j: A- n1 e9 h( G6 h9 w  q/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥        5克公仔箱論壇/ s6 T5 Y, P$ }! d
洋蔥        10克- T- t3 B5 [9 B& h: [
百里香        2克
) L6 g# D7 E, ?! g+ s0 J8 r公仔箱論壇月桂葉        2塊
4 r6 b0 W: W# v9 _- G/ j1 n* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒        2克
, ]' n- [2 n: Z5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒        200毫升
; S: f8 Q$ j4 @, A; n' Q燒汁        100毫升
( U; {+ b* m& K( F8 {6 T/ K2 {8 L牛油        30克
6 y8 D3 G; X: f4 _, f0 e; E# Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽        3克
8 v4 T8 ~! ]- ^公仔箱論壇
+ w; j# K& F' Q: c" E5.39.217.76製法:
7 |( P9 W1 f9 |0 b2 x公仔箱論壇1.落牛油炒香乾蔥,黑椒和百里香,並加入紅酒。
. y2 F/ q  g' x: J, l2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U  r- s  W% W$ ~5 E, \4 S3 ?
3.加入燒汁,然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
6 s( t: W2 W; @' Y2 T! y* k3 g4.加少許鹽和黑椒。
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