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材料
! K& z- r: ~. t6 g+ h. u2 _醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a7 E0 d$ q- g+ k* D5 W# X" u
# s' r E1 i4 n公仔箱論壇調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升
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做法
( X$ J2 \- Q5 w6 j1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。
) h, y2 I2 A- @* ?. Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g& H: z4 K8 l h. i0 V" Q
2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。
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3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。# F6 O* y9 _ g9 c0 S
, @: Q8 x2 q# _! f; w5 P# s公仔箱論壇4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。
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; a( M2 q- H+ ztvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A: s' | Q4 E
醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。tvb now,tvbnow,bttvb; |# O0 H5 r) P2 B% C$ d# H% \
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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