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7 I' H' a% F, d$ x6 ^) }1 ]- W' W6 N5.39.217.76材料
, o& ]1 V7 T: k9 Q. b' W7 Y醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許公仔箱論壇& |+ F" O5 j% b2 b" Q
. T o9 N8 L0 E0 U0 t% `, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E* Y* p/ m) {8 i
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! \" b8 r& P0 Y, s Htvb now,tvbnow,bttvb做法
* R1 o- K$ @; l4 p& C Z5.39.217.761.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。tvb now,tvbnow,bttvb4 y* o2 Q& X/ P1 g$ k9 o" `' J
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2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。tvb now,tvbnow,bttvb# u2 m, P& v% |( E$ g4 q( `
# s+ T1 V2 \% x# p7 r8 j8 x3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。
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4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。
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醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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