材料：5.39.217.76' [" W( E8 R0 `6 [! n
豬扒四件tvb now,tvbnow,bttvb/ C0 E3 ]2 U2 P* U5 `
生粉半杯
$ g+ _+ b( E; \5.39.217.76純味乳酪2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& {) o! ]/ A. s: u' B2 Q5 @) d* O
蘋果半個切粒
6 w) }+ G; n+ X" N紅蘿蔔一個
4 D( [/ w# a; d9 S: T6 v公仔箱論壇番芫茜適量
8 t2 H( r% c8 O, M公仔箱論壇
. k8 h2 p' F% w% V+ v5.39.217.76豬扒醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W2 i$ f$ K1 L0 z* A
鹽一茶匙, b9 e! \/ Y1 u5 [# U7 V1 }0 D P, S0 ?
胡椒粉少許
d1 O, s& f- rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋黃一個
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清雞湯2安士公仔箱論壇% J3 R$ x3 J; h1 l9 O
蘋果汁2安士
7 {" t5 L8 T5 k; F5 Y+ n, w公仔箱論壇生粉2茶匙
5 E+ P( O0 L$ s+ q糖半茶匙
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' B/ T3 d. J4 c. `" i: |1 S做法：
: }' u U0 {/ O. [. |5 Q/ f1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；+ M1 b1 U6 j6 c& n1 [" u
2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；
' e! Q& [/ y+ j% T' a0 A3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。 |
發表於 2009-9-21 03:03 AM
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