[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/2007/10/08/0236[1].jpg[/img]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J$ [2 \9 [ ?# w# v M9 ^
& B1 U$ ` _" B# [( n' f材料A：
7 [$ I4 F4 G5 q0 _; D# C; Y2 R公仔箱論壇鴨......半只（切塊）
7 g- }: t3 d; r1 N. [1 Q2 A) M0 rtvb now,tvbnow,bttvb清水......600毫升
# R0 V8 a/ @8 I3 p+ Q公仔箱論壇9 |- P2 Y9 K U( U& B; O
材料B：tvb now,tvbnow,bttvb* d0 p3 W+ t1 t# T8 K. C/ g' H) x# L
沙茶醬......2湯匙公仔箱論壇 m: ~& H( ?7 _
小蔥頭......5粒（剁成茸）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s' a+ u4 ^- @( e
蒜頭......5粒（剁成茸）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n9 i" D [/ W0 L% g$ ~$ _
& o, H* a; G( |& j6 H _' _/ e調味料：5.39.217.763 b: D4 \2 a+ P* l6 B$ e: X4 L
醬油......1湯匙公仔箱論壇! Z0 w" B9 s- r) |4 P
薑片......10片9 v! y' Q( h* ^% F
松茸精......1茶匙
6 _* n( B; I: Y* W/ T鹽......1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- a( S; j! F: |/ n, q# R
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烹飪過程：
& w7 |% G1 }6 O2 R5 X6 a5.39.217.7601. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
0 E3 o3 E) }$ \0 atvb now,tvbnow,bttvb02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。5.39.217.76) B3 d$ h8 z% s* l8 C' N `
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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