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食材
2 f7 \/ `% k: W$ V蒜頭顆.....2顆(切末)
! j5 @" @# A; ~4 k; ~( Q紅椒.....半顆(切大丁)
& |2 `5 X5 m8 d4 ^- Y8 j6 c黃椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇9 B/ Z- m, S; x7 c* x
洋蔥.....半顆(切大丁)4 k9 b/ U* i4 Z5 e; \
腰內肉.....400克(切片)5.39.217.760 e- B9 f9 t0 V- c
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
- A/ }, J; \/ B# a4 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x( v4 o8 t, Y) W: P* j
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醃肉料5.39.217.763 ?7 z8 S4 |' p) p( Z4 _% M: ?8 [4 K
水顆.....5湯匙公仔箱論壇1 q- ^# ^ m3 }8 d
醬油顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y; O+ y- R6 ?9 B
米酒顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?& T- c) _. E- w# o
沙拉油顆.....2湯匙
) _5 }7 j$ o. m" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....2湯匙
* g5 t- f! W7 w蒜頭顆.....2顆 (切末)5.39.217.76. c# J1 {5 y+ d9 R3 n- E- K2 o
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8 {( w+ A; G, S0 v+ \5 x8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h8 }( c: O m0 q
水顆.....100cc5.39.217.76# N6 V0 k! [( \$ z
白醋顆.....30cc3 y E0 N% @, `- C% i3 F
蕃茄醬顆.....30cc
G* y1 Q% S. A" m+ r: @; H二砂糖顆.....30cc
- L8 n; P# ~( g! |太白粉顆.....3湯匙: g6 S! ~ |# E3 M3 s+ f1 J
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: |( u+ j9 F, F* K+ ~# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- C: c1 F. k' k3 H* m- ?- W
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)tvb now,tvbnow,bttvb$ d2 j; e; t! w0 L4 h
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
) U- s w2 i' F0 E, h5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; u1 N2 \& q' u0 D# C, X
5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！公仔箱論壇0 @# c& ~( Y5 o: R
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Tips# ]4 c/ e* S' l" j
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！tvb now,tvbnow,bttvb. G+ @, P! L4 f8 q; l& S3 }
8 b. B* C& o. V7 d; I1 `6 N5 {) Z$ f A7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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