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[美食介紹] 各地特色美食介绍第五則

重庆:酸辣粉
! l4 `2 i; K( Z! L1 z& L5.39.217.76  重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃,是重庆人的最爱。主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重,以酸辣为主。
: i1 Z6 }) o; h4 u) G+ {! M; W* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 o  E$ h) v+ c2 X1 K% y1 D

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3 ]& `1 z6 J" C; C西藏:酥油茶
% M* X, o* |4 S. Z- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R" E4 m7 d! A: _( H
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; e! D6 {9 ~' Y. \! A0 w; o; f公仔箱論壇贵州:碗耳糕5.39.217.76+ {$ }# O2 a! P" C: w) [
  碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗,因用“碗耳糖”制作,小孩特别爱食,故名。
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0 i1 A% C$ A' W' _0 i1 S云南:过桥米线TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r4 I! r  i$ A9 t5 K
  过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。tvb now,tvbnow,bttvb/ `) `1 O+ X0 K  f  c' B' @
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8 _8 Z$ S3 A# B# R! j7 q8 G" p! p4 ntvb now,tvbnow,bttvb宁夏:清蒸羊羔肉
! B0 n, b$ T& d: g  q) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。
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新疆:烤羊肉串
( f' `! n# p) a/ h. @5.39.217.76  新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,维吾尔语称之为"喀瓦甫",是维吾尔族的一种传统小吃。
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