材料及份量:公仔箱論壇9 } N$ M3 p4 I# P8 L# a
鮮魷魚3大隻
+ a3 A& c# T$ s公仔箱論壇麵粉4-6湯匙
$ F9 k$ d3 p% ]) L; j1 Q/ j; j* xtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 適量
5 r8 D; Y0 b8 ?3 X A: k: o5 P涼拌豆腐 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W8 V- u8 L/ S) z. ]
調味料:
; ^" b# z( d/ w1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋 2湯匙
& r. H; i, w, L8 B$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
4 ^7 x- `) X" s2 W3 O7 i5.39.217.76胡椒粉 少許
: l6 z8 h o* T/ d7 q0 V鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb! E- O$ \, i' p" g5 i o
製法:
+ F( o8 i3 T* i2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v! |$ L0 S' N7 k1 @4 T4 q公仔箱論壇1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
- _* r6 ^3 U: A4 l2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
7 Q1 j/ a. [: E4 A* @公仔箱論壇3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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