材料及份量:
/ U; U4 [- a# |* Etvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚3大隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V4 a) B# _2 {
麵粉4-6湯匙公仔箱論壇0 @% A \0 d z( K# S1 g: H
麵包糠 適量tvb now,tvbnow,bttvb& }: W: h! b, d$ w, Y$ A* J
涼拌豆腐 30克
3 b* i$ n9 K; }調味料:
+ g9 D# ^7 z R F% u; p" r; u鎮江醋 2湯匙
: q' u- L. ~( u1 Q2 stvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
+ y" X* k4 |! ~% }7 ~( |9 F胡椒粉 少許
1 w- P/ _* V5 T鹽 少許
6 B3 m4 g' N2 B! U5 X製法:) u0 P+ |5 O, {/ y0 G
公仔箱論壇# N' z8 I5 l/ y' |& m( K7 R" v
1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
8 F8 B" w, U, g" p8 R" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 tvb now,tvbnow,bttvb& U7 f k- y) ?( ]
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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