[中式食譜] 家鄉煎薯餅

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家鄉煎薯餅
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材料及份量:: M  O+ \0 a* L- [6 y4 S9 S 薯仔 2個（約9両）公仔箱論壇" g2 j9 u$ y6 e' c2 b2 M1 K 冬菇 2隻5.39.217.763 k0 X/ X0 |1 |( f9 o% q 蝦米1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W0 s5 Z3 ^: b3 y" @+ R1 t6 P 洋蔥1/2個 ) \) V6 i7 h* ?, a2 ?/ l; |) j! Ktvb now,tvbnow,bttvb西芹 2條tvb now,tvbnow,bttvb" _9 a1 J" N9 J2 J6 P; h 蛋黃 1隻 ( Z1 j2 E5 ^3 c" m+ \& Z0 d% O' D2 R5.39.217.76粟粉 5湯匙

調味料: ; ^+ p$ v% o7 g5 x, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 6 o& u+ L+ c$ _3 \' }8 j粟粉 1/2湯匙公仔箱論壇0 `( N8 i& a$ h+ x2 o& W 澄麵 1湯匙

+ T; w9 c) S3 |* [" T2 a; r5.39.217.76製法:
% m  T. p3 K5 ?9 f2 v8 v7 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B! _3 Z# [+ y2 R9 b5 @+ i! A* S4 q
1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
9 c6 _7 B& \. ?- C5.39.217.762. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 W" X+ l; `, i" I7 K
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。公仔箱論壇$ j6 }# O% C3 v/ }0 d8 u
4. 洋蔥、西芹切幼粒。
6 Q2 d5 s* Z+ e: J% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。公仔箱論壇( d2 G, n! b, E! }
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
& X* X. X! g& |6 T  X! y4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。