班蘭蛋糕5.39.217.76& U7 w. t* X0 G# L7 h% C# {+ ~) m
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4 [& f& [$ w$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:5.39.217.76+ F" w W: C7 r, T S) S
班蘭糊：
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蛋黃 5隻
D7 z3 F! U+ s4 m6 z3 _tvb now,tvbnow,bttvb糖 20克
( E9 ^& t w0 Y- Otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 100克
/ w! Z K. M5 e" t- i0 ^公仔箱論壇泡打粉 1茶匙
+ G& p) ^/ X" x% r7 Q, T O! Otvb now,tvbnow,bttvb班斕精 1茶匙
( w; v, @8 S* @$ L公仔箱論壇泡打粉 1茶匙
5 Q+ Y2 L* f8 P) \7 `椰奶 100 毫升
' R1 ~$ U: u2 L A) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 3湯匙
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7 |/ ~ W" R# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白霜：
0 B% ~# h6 {, ^# O. r6 Q- A: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t+ p' u1 I* \, r: J& l! Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白 5隻
5 n, ~2 x+ F4 }$ Ttvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉 1/2茶匙/ Q7 w5 m7 e. d& v/ Q
糖 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q7 V+ u4 w4 V& x
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S7 n1 J/ s3 o5 \6 B
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U& x+ z6 ?" v( \) R7 j; `* n# ~
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1. 先把焗爐預熱至170C公仔箱論壇/ j4 t5 y t0 ?6 c
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。- l {8 f0 Q2 l: P! W
3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
* g/ b8 K( f! ]& M" W* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U" z0 z6 Y7 {* b' E/ K d" n
5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。1 ~' q! f4 R; ^( V6 C
6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
; B1 S: U ^- _( I. R2 J* O3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
* g P+ V7 ?5 b$ S( u3 i5 m* T6 rtvb now,tvbnow,bttvb8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
0 f7 i. W4 Y1 c: {+ \; O$ |" Itvb now,tvbnow,bttvb9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。
3 Q: Y/ z* D) Q# M. B10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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