每當轉天氣時，都是傷風、感冒、咳嗽的高峰期。川貝母有清熱潤肺，化痰止咳的功效。如果有兩聲咳的話，請試試這個“燉雪梨”。\
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3 t0 K1 P' J; R4 H材料及份量:
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! W% G) p2 p& o5 B- P, j: K<li>川貝母1錢
5 i+ E: i; E( `7 S4 y1 |9 f<li>百合1兩tvb now,tvbnow,bttvb$ v2 b! k- r' ]$ N. e! U6 o! x
<li>雪梨2個
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<li>冰糖適量公仔箱論壇' ?8 g5 l$ `" g6 {; S$ z
<li>水適量5.39.217.76! [5 I% x: k: G) ~: a) k" P
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製法:
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5 y8 e+ N& f! }& B* E<li>將川貝、百合洗淨，備用。
' t& {* g2 \ t5 z公仔箱論壇<li>陳皮浸軟後洗淨，刮去瓤，切絲，備用。 S* h% s" j* F$ |0 s l# e
<li>洗淨雪梨，去皮氶芯，切件。
' P/ d; D& x! K5.39.217.76<li>將所有材料放入燉盅內，加水並蓋上盅蓋。3 f7 S% D) K' h4 @
<li>燉3小時，加入適量冰糖，攪溶即成。 |
發表於 2013-9-19 09:48 PM
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