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鮮奶蛋白燉花膠

鮮奶蛋白燉花膠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r0 n; @0 W" ?! S

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材料及份量:
$ G8 G* m+ @+ N! d4 ~5.39.217.76花膠仔 3-4件' ^! p7 }* y. ]& w! |$ t( H/ a% ~
鮮奶 2枝
$ k. o/ l4 X: c: w+ T/ ^8 d蛋白 1隻
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調味料:
4 @2 }$ O" r, R. v0 H0 gtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 適量
製法:
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9 k. i8 x: L4 {3 Q7 M' [公仔箱論壇1.開鑊,煲熱滾水公仔箱論壇! r: X8 e; k5 ^8 O' t& p$ a
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
: m- G& C% Y/ x& D3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)5.39.217.767 u! m5 `5 y  T: D8 L
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花5 |1 {; G* h  D2 a
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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小貼士 :
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( m" j& U$ |. o+ j  Z( l# m1.放蛋白時要慢攪
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