海鮮 - 蛋皮魚肉卷

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海鮮 - 蛋皮魚肉卷
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製作方法:公仔箱論壇$ g1 z" V' f, }* i, `+ R% a  r
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: h1 s4 b# A2 h: K& j, h公仔箱論壇材料： 鯪魚肉、雞蛋、芡粉
# S2 C5 n/ D8 `$ f9 d* a! w5 s1 t公仔箱論壇調味料： 鹽、糖、胡椒粉、麻油5.39.217.76, }: l$ m4 B& ^5 K) d
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我媽成日做嘅餸，不過宜家兩老年紀大，唔食得太多蛋，所以佢有時會喺外面再加一層腐皮，落少d蛋，變咗腐皮卷...一樣好味。當然，唔落腐皮應該簡單d，腐皮要泡水。