[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化！

cuba

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金桶牛油 125g
& m6 |! p4 Y: f4 T9 j公仔箱論壇高筋粉 75g
) h2 L, u. i& ~) x6 n+ |% B公仔箱論壇低筋粉 45g
6 o! |# Y( N) [& k7 V8 v公仔箱論壇粟粉 45g. {' s3 c* Y8 e7 W- m
糖霜 30g. z  X! Y, B: p2 [' t/ d
蛋白 1隻
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1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻
" r9 g/ m( U1 W9 C9 }) Y2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb" k' i* |% F' t; Q/ C6 H
3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花tvb now,tvbnow,bttvb+ ^3 Z  j9 O7 u3 g' K
4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)
! e& w7 Z. z8 h# i+ t7 w: i; n4 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e* h  P" z/ Q' J  ^
**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉