[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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新鮮雞腳8隻tvb now,tvbnow,bttvb; J9 z# s% J3 T' B* e; l$ A
水約10碗tvb now,tvbnow,bttvb- q5 I0 z- B: }# b8 O2 X, [

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, l1 ^$ W6 ?* J3 v5 G* g, y- stvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
$ I) w2 w/ u+ |$ j# ptvb now,tvbnow,bttvb2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
3 v7 i# H( b1 z: s, o5.39.217.763. 杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇  @6 E7 o8 D5 g
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }/ e7 }, h. z# N: H
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杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。