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[中式食譜] 如意糕

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糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b; c# x6 X' n* \3 U6 D$ [
1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
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$ Y$ a0 m1 i3 r2 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.在盤中墊上微波爐保鮮紙,掃上油,倒入粉漿,放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
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3.於砧板鋪上保鮮紙,放上豆沙,再鋪上保鮮紙,然後壓薄。
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2 Q5 d! b. k* ^3 f7 U$ j4.將蒸好的白色年糕倒出,鋪上保鮮紙,慢慢壓薄,然後拿走保鮮紙,鋪上已壓薄的豆沙,切齊邊。公仔箱論壇. c5 v; t5 v1 o( f. P* D1 k; \

3 F2 R( D' {2 O: T( x4 M公仔箱論壇5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形,然後切件即可。
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