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糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
+ F/ t, K; o, j! o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @1 l: c* D) y
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做法
& o: e/ h: R0 u/ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M6 U# {6 n8 O
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2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。( o9 z5 x, g) Z4 ?
) Y5 G, J/ j: w公仔箱論壇3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。; _1 Z3 j6 Z. i. u
& y: } U8 l7 d. V8 g7 }8 n% l8 p3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \7 X( V' e- O1 _* E
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5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。 公仔箱論壇* _# D( B/ x% p" S7 A
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發表於 2010-2-4 05:56 AM
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