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[中式食譜] 如意糕

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糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克3 S0 {) Q$ n/ ?5 B# |* C
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做法
2 W* b7 q. \1 D% T4 S5 N$ v1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
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2.在盤中墊上微波爐保鮮紙,掃上油,倒入粉漿,放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。公仔箱論壇  m4 i* z* H/ P
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3.於砧板鋪上保鮮紙,放上豆沙,再鋪上保鮮紙,然後壓薄。tvb now,tvbnow,bttvb' z# O6 p" @) L4 D
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4.將蒸好的白色年糕倒出,鋪上保鮮紙,慢慢壓薄,然後拿走保鮮紙,鋪上已壓薄的豆沙,切齊邊。$ _/ _: b8 s& C  s: g

/ ^' W0 f' A! n( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形,然後切件即可。 公仔箱論壇1 {  _! D. }" L7 ~
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