材料1 r9 D/ L* s& g5 t# b
水晶粉 120克、水 140毫升、紅糖 60克、熱水 95毫升、乾桂花少許5.39.217.76; q9 Y4 v3 W/ z# E- W6 ^# C
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做法
& e/ d8 j. |5 a! J公仔箱論壇1.將水晶粉加熱水拌勻。
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8 T0 I0 \* K3 p公仔箱論壇2.開大火煲滾水，收細火下紅糖及乾桂花拌勻，煮滾後加（ 1）拌勻。公仔箱論壇* T! d9 I- |6 K: U% n7 L+ I+ }/ Q
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3.在模內掃上油，將（ 2）倒入膠模內，放入鑊用大火隔水蒸 12分鐘，然後放入雪櫃冷藏後，脫模即成。公仔箱論壇5 U6 G" A% ?* X8 v4 ]
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發表於 2010-2-4 05:55 AM
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