" I# w2 \: [+ B# S5.39.217.76
# Z# }' D. W& M* O" h2 T E. \tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76" f$ O, u5 b; q9 n' U M
鮮肉臘腸 2條、蘑菇 180克（切粒）、洋葱 30克（切粒）、雞蛋 4隻、牛奶 150毫升、芝士粉 30克、車厘茄 2粒（開半）、溫室青瓜4片、火箭菜 30克、意大利油醋汁 2湯匙、牛油皮麪糰 60克、麪粉適量、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/2茶匙、胡椒粉 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S" D7 C' q" C
# C3 N8 Y% S; l- N5 T+ ?2 N* xtvb now,tvbnow,bttvb牛油皮麪糰材料公仔箱論壇9 j6 A. w7 L# e I+ a+ S5 J
麪粉 340克、鹽 1/5茶匙、牛奶 76毫升、軟鹹牛油 170克、雞蛋 1/2隻做法：將麪粉、軟鹹牛油及鹽拌勻至起粒，再加雞蛋及牛奶搓勻成球狀，放入雪櫃雪 1小時，取出略放軟。5.39.217.760 J( f* N5 c( G5 f( I
公仔箱論壇! s* O" B4 |! J# ^2 W
3 P$ L8 w0 y3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g8 |0 x5 G: v- W
做法5.39.217.76! n4 N8 @2 i: b% T1 B
1.臘腸放入鑊用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切片，放滾油用細火拉油後盛起。
/ y. ^& y6 U3 d$ B公仔箱論壇4 {% a1 H3 y4 y0 ~1 I/ J" Q
2.於枱上灑少許麪粉，用擀麪杖將牛油皮麪糰壓至半厘米厚，放入已掃油的批模，用手撕走邊位多餘的牛油皮，用小刀於底部拮小窿，放入雪櫃冷藏。公仔箱論壇# R1 R; _: R' ^- t5 e2 _& l! L
$ }4 U/ k- r# O2 K
3.燒熱鑊下少許牛油煮溶，放入洋葱粒及蘑菇粒，用中火炒至半熟後盛起。
: f# N: E# k C公仔箱論壇* E( \& A% a; ]) N" _
4.雞蛋拂勻，加牛奶、臘腸片、蘑菇粒、胡椒粉、雞粉、鹽及芝士粉拌勻，注入批模，灑上少許芝士粉。
% O# [( R# N8 n, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c* e2 j! b# @* F, I3 [
5.將（ 4）放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出後攤凉3分鐘，脫模即可上碟。. D$ [7 K& ]1 T6 d5 B
tvb now,tvbnow,bttvb4 z3 |% `/ n2 p
6.將火箭菜、青瓜、車厘茄、意大利油醋汁拌勻與沙律伴食。5.39.217.76* h8 c" i$ c; C0 G; {9 ]6 B
公仔箱論壇& y2 C) S6 w9 {3 c" y% q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y; q6 k: J- A/ o, \) \
1 t8 s5 r' q0 F9 D" O$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-2-3 05:48 AM
| 