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材料tvb now,tvbnow,bttvb) M+ L0 J3 ?3 j+ _, P6 d1 _
肉丸料5.39.217.762 g0 T$ m+ G" j8 @2 R+ {
蝦肉 110克、碎豬肉 110克、白胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、魚露 1茶匙、雞蛋1隻、洋葱碎 20克 公仔箱論壇0 s) [* K1 F6 t8 J6 u/ V. C: }' l; \* b
6 n' O) h9 u c1 j. y% a: ?' A4 x5.39.217.76湯料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o8 E$ V; U D5 w/ P* A
洋葱碎 50克、蒜頭 1粒（切碎）、辣椒碎 1茶匙、魚露 3湯匙、番茄 4個（切件）、有機蘿蔔苗 120克、雞湯500毫升、水 250毫升、蝦醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、白菜 80克（切碎）、青檸汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r( }1 Y- M0 N6 Q- c# J- o
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. l: B* `/ X8 s1 y3 A公仔箱論壇做法% H5 L$ Y6 H8 s, ^, ~2 ^% h8 u$ F
1.蝦肉剁碎，與碎豬肉、洋葱碎、魚露、白胡椒粉、鹽及雞蛋拌勻。蘿蔔苗去葉再刨皮。
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" ~( J/ H4 P: n B6 L* U. u7 E( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油，將湯料的洋葱碎及蒜茸碎炒香，加辣椒碎、番茄及魚露炒 1分鐘，加蘿蔔、蝦醬、鹽、雞湯、水及青檸汁，煮滾轉細火煮15分鐘。
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/ G5 ?" d4 I/ q* }; O5.39.217.763.然後加白菜，用湯匙搓成肉丸放入湯內煮 10分鐘，至肉丸浮上面即成。
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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