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材料8 `' V% _9 |$ v/ U' R+ ^8 Q
蛋 2隻、砂糖 80克、蜜糖 2湯匙、食用梳打粉 1/2茶匙、水 2湯匙、麪粉 120克餡料：日本紅豆茸 240克7 \: f( \5 H+ @: T1 m! J3 q
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做法
$ A5 _5 y8 i, R( [! p, B9 { D1.將麪粉、糖及梳打粉拌勻，加雞蛋及水拌勻，再加蜜糖拌勻成麪漿。
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2.於平底鑊掃上油，用大火燒熱，注入一殼麪漿，轉細火將兩邊煎至啡黃色。: J0 H( J( Q, X* C' P' K' L
5 Z# U0 d0 U+ S. Z2 i# a$ a3.將紅豆茸塗在煎餅上，夾上另一片餅即成。6 u' r e* R5 D# X% l( ^5 H
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3 |' k* b% w9 i2 K2 `9 J6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做銅鑼燒其實除左紅豆茸之外，可以用番薯蒸熟壓爛加蜜糖拌勻，口味隨你鍾意。
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發表於 2010-2-1 06:01 AM
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