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- ^3 `" E' u' p: i+ m7 Q$ y材料
4 n. d w! {8 L3 R4 D+ e9 j) I日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升
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做法
4 h! H" Y3 {. x4 r; k- c' I+ A5 c6 W1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。! }* R- c' v7 R5 \8 m- n0 W, U: |
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2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。5.39.217.76* ?2 v4 h, b1 L
) X0 w' b1 c! O7 Q3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。公仔箱論壇& X5 t0 u) w3 g4 k3 S) x0 P9 R' m: X
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4.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m! r) c) O+ z
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發表於 2010-2-1 06:00 AM
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