[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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還未加mayonaise 的煎餅。。。5 q$ c% K3 f6 [+ T
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加了mayonaise 的煎餅。。1 U9 f% c9 J0 u5 L* b
第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027
; e, c% B" V0 f4 P' {' y" r5.39.217.76其实这煎饼有点偏向日式喔。。。5.39.217.766 z/ I0 F6 O) Z  M- b/ t( V

2 |4 N% d0 E4 A  S' ]+ b公仔箱論壇
1 a* m: H6 }" q材料：公仔箱論壇- v; h  }* d' m
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。公仔箱論壇. j3 F8 V0 b1 c" h) g6 {5 F
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醬汁：公仔箱論壇% ]. Q5 ?4 J- m& G" N
蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。
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: x6 S0 [; M4 R6 Z, Q) K6 `0 ?公仔箱論壇步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S& ?+ O* e0 h' A) K- v

! ^/ N; P7 W! A) o" n7 H1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。4 V! X1 e2 V$ a3 q7 Q2 P9 p7 x
2. 鮮蝦剖成一半備用。3 w, K7 W5 }3 ^  V
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb, O" ]! n; q2 {4 ]3 u
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。公仔箱論壇, I4 J5 x3 M8 ~2 R3 _
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
- k8 j& u% |( B& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。; G/ @6 Y7 @% @/ M" ^
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。
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- G3 i& n1 E* y7 p. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅内陷。。。。
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