[中式食譜] 山楂茯苓瘦肉湯

nt1972

公仔箱論壇: Y) u* B% z4 {% @

! j: o- t# p: i7 z: v' |1 {* ktvb now,tvbnow,bttvb材料
, {( b& q  ~/ e0 W山楂 5錢、馬蹄 8粒、百合 1両、茯苓 1両、薏米 1両、瘦肉 6両、薑 1片公仔箱論壇' b/ m1 M' g# v, {

) x( c. P0 Q- p# B6 W; \5.39.217.765.39.217.76) J. o8 X% D( d5 ]$ v  A
5.39.217.768 c) T$ ^# u- L
做法) q* D4 b# k" s6 q) T& N
1.馬蹄去皮。山楂、百合、茯苓及薏米用水洗淨。+ S$ z* W! h: f# z
  E$ n* a/ F" W
2.燒滾一鍋水加薑片，放入瘦肉汆水後盛起。公仔箱論壇, Q* x' S7 Q& ^: k5 E/ H3 U2 i
5.39.217.76( q; N! A8 k8 z+ v0 U: u0 I& _7 z1 s
3.燒滾一鍋水，放入瘦肉、薏米、百合、茯苓、山楂及馬蹄，用大火煲滾，再轉細火煲 2小時即成。
- ]4 I" ]5 A% W$ ?/ R  p. u5.39.217.76