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材料
; P. H# b6 Z$ A" R/ A芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包
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調味料
( `/ |. F, L4 b' ttvb now,tvbnow,bttvb葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙公仔箱論壇& n. P* {* d2 a4 e' X
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3 S' u* `& ?5 e1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?# }: W3 i0 J# Z做法
6 _- q, Q4 x* d i, m1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。. |) \3 \% c; f8 @. P8 `; j4 o% h$ Z6 B
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2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
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; e0 W6 l m O* t8 M3 p4 ]6 G( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。
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發表於 2010-1-27 12:23 PM
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