[西式食譜] 中意撈起

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材料# j2 i5 A, E* Z! F8 g& n6 c1 U
三文魚 100克、青瓜 1條、西芹 2條、蜜瓜 1/2個、楊桃 1個、紅辣椒 1隻、檸檬 1個（榨汁）、橄欖油 1湯匙、芥辣 1茶匙、蜜糖 2茶匙
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1 @) G5 W. t1 T8 A) N' s做法
" S: o7 d; Q4 Q  r9 ~  L! ~1.蜜瓜起肉去籽後切絲；青瓜切絲；西芹去筋後切絲。5.39.217.769 r7 P$ M. ]9 R. @# a1 |& {
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2.楊桃一半切片，另一半切碎；辣椒切碎。' \" A: S7 g6 |1 c! m# t
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3.將楊桃粒、檸檬汁、芥辣、蜜糖及橄欖油拌勻成沙律汁。
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1 W0 w& f" j5 S9 @* @0 C. V: d5 p5.39.217.764.將三文魚切片上碟，放上楊桃、蜜瓜及西芹，最後淋上沙律汁即成。