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蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _" z; {* Z& }, V, o
1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。% m6 {# C1 D, G5 I
( G: r' b% G7 e4 ?6 B2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。
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7 ^( Y, C5 E& }5.39.217.763.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。tvb now,tvbnow,bttvb. S) }8 q$ @, X" |8 T! s
9 E7 a& Q+ {" J3 X) J& Stvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。
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5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。
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發表於 2010-1-26 05:52 AM
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