[美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

马来西亚

江瑶柱炖鸽皇 特色：
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* j1 h' W2 _0 q* s" K; {公仔箱論壇原汁原味，香酥可口。
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4 l: ?7 m5 F4 G3 e7 dtvb now,tvbnow,bttvb江瑶柱炖鸽皇 配料：
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0 k! ]# H4 W$ w. q; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。
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. o" @. d8 U7 |$ q! b# X6 }7 V' O5.39.217.76 制作方法：公仔箱論壇  f7 ], J3 N7 _6 s" M- ]% O& u/ Z
1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。公仔箱論壇# z& A- e+ H3 h
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2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。