[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

+ Z; b' J3 d" @: c# {; Y( t0 q　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。7 _% L% O8 F& C6 q
　　做法：2 F; @# c3 H& D. g; R+ B3 J4 M; I
　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；; ~2 C2 X. ?8 h6 f. y+ Y
　　2. 莲藕洗净去节，切成段；
+ b: G: @" {' P. p2 ^+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；公仔箱論壇; |' n" g0 n9 @
　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
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　　功效：
  i4 Z5 l: p8 e7 H: a6 o公仔箱論壇　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。+ j3 `" T2 B4 j5 R8 Y
　　tvb now,tvbnow,bttvb% L+ ]. H' y/ X% S5 g# w
　
) d: n! Q% t5 V2 T- M# A　　●靓汤心水
4 I  l! v# s( Z- z: d2 n公仔箱論壇　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
2 N1 \% d5 r( M6 k& ]5.39.217.76　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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