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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料 公仔箱論壇2 _3 B9 Q2 o. S, L: V0 l- y) |
糙米飯…3杯 9 _: C) q/ r2 u0 z+ Y" D, M
小棠菜…3杯 公仔箱論壇3 V- q. M5 g' ]! t8 t
薑米…2湯匙 9 N! |& M V; v j8 ]0 a
甘筍碎…1/4杯
6 C0 T2 w* _6 a# b/ |$ @% k9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮冬菇…10粒
/ g( a6 ]5 }5 _7 d8 k# K5.39.217.76˙調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f3 U# \; [+ _2 J) F( _
天然醬油…2茶匙
; g; K' U: m, ~- ^7 o- d鹽……3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb @0 C3 B7 I( N/ I8 V8 |9 t
水……1/4杯 / n' B" [& ^( s
˙製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- G- n1 U5 u" i3 T' p
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
_% R/ M1 j* J8 o4 a+ t* C5.39.217.762、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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: d' t3 x9 V8 |1 |) z! I. P1 o3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 ; s5 X* t9 l, b! Q5 |0 e
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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