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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' |# n+ Q. v. e
糙米飯…3杯 公仔箱論壇3 d. _" C- x9 [* s& e+ M9 s9 L1 K& j
小棠菜…3杯 tvb now,tvbnow,bttvb. o% a1 i! o" l# T
薑米…2湯匙
- w. _' u. ]0 v! V3 d6 S& t" y5.39.217.76甘筍碎…1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 u+ [+ z& G4 j/ J' L
新鮮冬菇…10粒 tvb now,tvbnow,bttvb" m% |9 a8 H, m; s, M, |0 C
˙調味料
T# k: G& ?. `' w6 W2 g天然醬油…2茶匙
$ A( z7 P2 v0 Y% O5.39.217.76鹽……3/4茶匙
- K8 B0 T, G$ U$ d; J5 `公仔箱論壇水……1/4杯
( j) A& E6 C- [9 Y公仔箱論壇˙製法 6 G2 F G/ F/ Y7 @) _, E: v0 ^
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 5.39.217.763 d0 ~- V( F# r1 f: q
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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; e: L/ d4 p! ^8 [! k3 E! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l8 R2 T5 l O; q. v8 C; r
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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