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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。2 W$ ]* C' S$ j1 U( I+ s- U
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材料：
/ Q) H* O, T8 |7 f5.39.217.76燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
# I |) I0 O4 r& Z; Y+ x- ?* a* Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 Sugar 300克公仔箱論壇; Z. r) {. v* R8 `
水 Water 1000毫升
+ s. M- ?' X! J6 N鮮奶 Freash Milk 1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb: P9 w, G/ n4 F. c
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]8 z( C2 R, X* I1 { v; f
可可粉 Cocoa Powder 30克( @: l: i0 j2 U! I' E- J$ R
色素，視個人喜歡
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- n6 D% H+ ^6 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O( l! S* d4 r
做法：0 \# n' ]2 e5 x
, C- G- d7 ^, Z7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K: ^/ c2 W! h1 h2 J4 k0 p5.39.217.761.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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6 q% y! z8 o1 h ]4 I% s5 J公仔箱論壇3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。0 s' |0 ^: c. C, j4 Z
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j1 s; L$ K1 L8 m9 S! ]: ^
9 d5 G4 c) b+ n! M8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! {0 E% c1 n5 o7 i
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
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小貼士：
; X4 E0 h* `& C( ?3 g3 _6 L9 j每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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