你是外食族嗎？生活忙碌的你是否經常買個便當就打發一餐，三餐不均衡是現代人的通病，這樣長期飲食不均衡恐容易導致免疫力下降，更嚴重也可能會生病，因此也有許多人會為了想多吃一點菜就到自助餐，但你真的知道該怎麼夾菜才夠均衡又更健康嗎？0 n9 x' i, _' d0 W' @! g9 Z
/ m0 Z5 q. q0 n5 |' @ y$ n4 Atvb now,tvbnow,bttvb根據《ETtoday健康雲》報導，衛生署建議，每個人每天的纖維攝取量是在20至25公克，可藉由蔬菜補充，因此營養師余詔儒提出了「最推薦蔬菜TOP5」，讓大家不僅可以補充纖維含量，還具有抗癌、維護骨骼等功效。
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& L% X7 w7 Z3 n8 E& Q; Rtvb now,tvbnow,bttvb推薦一 洋蔥! {/ \, h" _. @9 n
( c& I h1 Y9 s5 e$ Z: J, v% c5.39.217.76洋蔥富含硫化物營養素，對於調節血糖、血壓、血脂具有效果，但多吃容易產氣，因此腸胃消化不良者不建議多吃。
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, C5 z$ i9 H2 N6 O推薦二 綠花椰菜/ t1 q# C1 p9 h# l" G6 @; c
$ T" |: m; H# L3 y- ^2 g1 A2 z4 f綠花椰菜能夠抗癌是大家都知道的，因為含有蘿蔔流速可以活化體內的解毒能力，達到預防癌目的，但選購上需注意是否有蟲卵殘留，食用務必清洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n: m' x: A6 m T, j* n& `
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推薦三 高麗菜推薦四 黑木耳
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黑木耳富含多醣體、果膠、纖維質，可提升免疫、預防心血管疾病及便秘。
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; Z% k" ]" r" Vtvb now,tvbnow,bttvb也是俗稱的天然胃菜，因含有維生素U抗潰瘍因子，可預防腸胃潰瘍問題、保護腸胃。+ F) [& I9 Z) m/ K) O/ Q
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推薦五 香菇% p0 E2 b( u/ x; y+ l
0 E; Y2 E0 G5 j0 k% e5.39.217.76除了也含有豐富的多醣體外，香菇還含有一般蔬菜缺少的麥角固醇，經過日光及紫外線的照射，可以轉變成維生素D，可以維護骨骼健康，不過香菇屬於高普林食物，有痛風者不宜多吃。 |
發表於 2018-2-28 10:54 AM
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