你是外食族嗎?生活忙碌的你是否經常買個便當就打發一餐,三餐不均衡是現代人的通病,這樣長期飲食不均衡恐容易導致免疫力下降,更嚴重也可能會生病,因此也有許多人會為了想多吃一點菜就到自助餐,但你真的知道該怎麼夾菜才夠均衡又更健康嗎?$ \8 {( a; p" L. D
1 b9 l/ j+ \5 [5.39.217.76根據《ETtoday健康雲》報導,衛生署建議,每個人每天的纖維攝取量是在20至25公克,可藉由蔬菜補充,因此營養師余詔儒提出了「最推薦蔬菜TOP5」,讓大家不僅可以補充纖維含量,還具有抗癌、維護骨骼等功效。/ D) t. D4 v5 s/ \; }$ l! }- g
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推薦一 洋蔥
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/ E d; ~" G# a2 k/ U# d" P2 P公仔箱論壇洋蔥富含硫化物營養素,對於調節血糖、血壓、血脂具有效果,但多吃容易產氣,因此腸胃消化不良者不建議多吃。
, B, O0 l3 h- U9 n# S M9 C& `5.39.217.76公仔箱論壇9 h6 C% Z7 q7 m0 |# ]
推薦二 綠花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb+ V3 s4 O a7 V0 I- e
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綠花椰菜能夠抗癌是大家都知道的,因為含有蘿蔔流速可以活化體內的解毒能力,達到預防癌目的,但選購上需注意是否有蟲卵殘留,食用務必清洗乾淨。
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推薦三 高麗菜推薦四 黑木耳
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% v, M' {2 E. U9 j5.39.217.76黑木耳富含多醣體、果膠、纖維質,可提升免疫、預防心血管疾病及便秘。
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% f# _' Q9 h" w L# }4 G- H; n1 p2 @5.39.217.76也是俗稱的天然胃菜,因含有維生素U抗潰瘍因子,可預防腸胃潰瘍問題、保護腸胃。* m+ J; Q+ i. A% l
! p- m* b! f8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D8 |" J& t9 ?0 l2 P$ _
推薦五 香菇
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8 k8 L T8 v9 X* X: E' T除了也含有豐富的多醣體外,香菇還含有一般蔬菜缺少的麥角固醇,經過日光及紫外線的照射,可以轉變成維生素D,可以維護骨骼健康,不過香菇屬於高普林食物,有痛風者不宜多吃。 |