早安健康／曹承榮（心臟科主任）
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# |7 u) J4 i) Q+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格
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0 k3 R7 F5 F; T5 a8 T+ _* R! F如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。
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. e/ Y; d4 {$ K5 E3 F- W3 V3 W上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。
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如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。 公仔箱論壇# Z& j5 R& h+ M0 A/ o3 l4 r
' o* v3 l/ B6 c7 R( U- j( Atvb now,tvbnow,bttvb第一招：多吃健康的食物
8 [3 O6 b/ l/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! z" s& j, E' K# U! O0 ]飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb& n. `8 F0 b% C: m8 X+ R6 n
# i8 b9 Q% i5 `( |9 v8 `5 Z0 m公仔箱論壇2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。3 z' o9 J$ l- ]/ u/ g9 Q) @
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! r4 M. V' ^ Z8 N+ [9 |1 C9 L有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：
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- t' e- X$ A8 Q' J9 ?4 N8 R; }1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。
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0 L/ t3 I# q% c! G$ y2 A) I5.39.217.762. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 # u R: [& B6 R' }) O7 m5 J# W( {- ~3 L+ [
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3. 杏仁等堅果類（nuts） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y- h1 { I& w% @
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4. 大豆蛋白-異黃酮 公仔箱論壇5 _4 {+ U1 ]" H4 ]0 [
0 o: a: C, A5 R" b+ N5.39.217.765. 黑巧克力（可可） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G" Q7 o& i8 @- y! T
% Z3 y! c0 i2 Q5 S0 }& Y* V5.39.217.766. 綠茶多酚
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) N- ~2 V2 d' j* _無法降低膽固醇的食物： tvb now,tvbnow,bttvb! b6 ~' ^# A2 c$ r
1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 5.39.217.76% Q& N) d9 T+ V# W m
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2. 大蒜 $ v; P0 ?. O0 L' U" g
2 U: J2 O+ J: ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
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第二招：老菸槍快快戒菸
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抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。 公仔箱論壇 @$ y* B u8 H, K
+ N, F; O K! E% F( G" J2 o% etvb now,tvbnow,bttvb第三招：要活就要多動
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) ?$ |3 T. i0 O/ ltvb now,tvbnow,bttvb快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& N! y3 A+ M2 C0 d
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根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
K; O5 J' l) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u7 G% ^) G; H6 [$ w; D1 w第四招：避免體重過重與適當減重 5.39.217.762 d( S @$ x/ Z
0 X" I. `( D7 P" w根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r" t7 U. |0 ~; C$ c
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第五招：飲酒勿過量 公仔箱論壇2 \( `1 |- M) G
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根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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