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5.39.217.76# F: L# E( y7 J. {
材料5.39.217.763 G( [* X: ~" a( v( C- n
杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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% b! e1 R# D$ m& E% ^9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s. u' j$ n7 m; _0 I, O+ ^做法
- Q5 A/ N5 O, |' V5 }( |9 e8 stvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱 200℃。
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' x8 n7 ^% i: ^& {2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。
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3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。7 I5 u; {& h. m0 `# }: j
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4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。
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9 Y P5 E( t' r" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。
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' O! w" X% K7 K& F5.39.217.766.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
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7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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