[甜品] 紅棗軟蛋糕

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材料
) }5 |# y4 m2 T% F7 }; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克tvb now,tvbnow,bttvb8 q/ Z* b2 K2 C
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做法
# k+ U% y1 D4 N, w+ j& K9 b6 ~1.焗爐預熱 200℃。
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2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。
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, _% y! d5 d9 U4 t0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。, Z( O! v: ]9 P& [4 \: Q

, ]- x1 N8 v, S0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。
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6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
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. d8 Y% K% J+ n7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。公仔箱論壇/ A9 u( t; x: \) j. T/ ^
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