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[中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚


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1 l, P* |1 @) ~6 g: p, `/ j7 M5.39.217.76材料
0 ?2 d& f$ L/ K6 N. q. h( Z- B, g黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
$ g9 m+ d8 z7 A* \1 r$ R# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 S6 u. C" @( z# Y; x; F+ d( {0 }
做法公仔箱論壇: n8 L7 S# t$ K; k( k& ?
1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾,整齊排在碟中,備用。. x+ h& n5 A% `+ Q4 A0 z9 j- }
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2.用刀大力拍扁蒜頭,將薑片切絲,與豆豉灑於魚身上。/ g: c6 _2 v& B( J4 e% d8 ]1 ^
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。5.39.217.76+ i; S. f& a9 N' h9 \2 Z

. ?' k; {0 @. U8 ~4.放入蒸爐,大火蒸 4分鐘,即可。
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