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[西式食譜] 火雞脆皮壽司


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材料
0 V/ c/ a. B4 m4 ~" ?熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許& o/ w- q3 l0 G( I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P9 C* ]3 ]6 D/ d. m

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& {. F8 ^  ]; h9 M/ C" y1 jtvb now,tvbnow,bttvb1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }& `6 s+ [  ~! p1 ^

' O6 X% b; V; O0 j( u5.39.217.762.火雞肉切條。# r% k  X9 p' m/ H4 f( b9 U
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3.將紫菜放上保鮮紙上,鋪上適量白飯,塗上青芥辣,放上西芹、甘笋及火雞肉,輕輕壓下再捲起成桶形,然後浸入脆漿中。; b2 Y( W% R! Z: \

( w% Q! Z& I: Y& w; u$ Z0 i7 \4.開大火燒熱油至 120℃,收細火,放入壽司卷炸至金黃後,撈起切件上碟。
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