[甜品] 薑餅朱古力布甸

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5 J+ J6 W7 v: x( l5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x' a( g+ u- }' E/ J. n+ H+ Y
黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
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% w" b$ Z5 ]7 U1 e* Vtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇3 Z+ e8 H2 K* s8 x+ V, f
1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。$ N9 ~4 F* Z/ U3 Z* S
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2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
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* {$ F' }+ I1 @+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。6 q0 b2 E* J  ~
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4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w& H6 ?: ~' v) c# {