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, \3 [) l- D1 h" stvb now,tvbnow,bttvb材料
! @+ v* }* I* X0 j糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許
# w5 W5 i2 w( \# J8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w/ J8 z/ D! e5 ztvb now,tvbnow,bttvb做法
' g. H, v# N- O' |. `$ }, p0 v- W1.將水煮滾，加糖、糖漿及黃糖拌勻。 Q4 }9 N. U# O8 c6 P+ I
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2.麪粉過篩放入碗，加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻，再加牛奶及（1）拌成麪糰。1 m$ x+ Q! _/ }- G* L: g# r/ [
* O4 D6 L5 v0 j" r3.麪糰壓平至吋半厚，用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃，把（ 3）再壓成1/4吋厚，以餅模吸出薑餅人形，放入焗爐焗 12分鐘，唧上糖霜做裝飾。5.39.217.76* o3 W/ T) ?7 \. Z: x, P" k! ]3 V
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發表於 2009-12-25 06:16 AM
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