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朱古力杯 2個 公仔箱論壇4 j: l- e( |/ |( n$ P
公仔箱論壇1 Q$ |& Z6 J, A/ \
餡料
3 C2 p; y2 s+ ]7 q5.39.217.76藍莓/覆盆子/黑莓/紅加侖子各 20克、蜜糖 2茶匙、拔蘭地 10毫升、橙汁20毫升、砂糖 80克 配料:黑朱古力醬 1杯、海綿蛋糕 2個、意大利軟芝士 2茶匙 # p4 m2 b/ r0 C' I/ e9 M! z
9 Y5 f8 I3 I) I1 D7 l3 A: E; N% ~7 ttvb now,tvbnow,bttvb裝飾
& `/ m, Q. y. q7 {' V- ~! Z" h公仔箱論壇朱古力棒 2條、紅加侖子1束、/迷迭香/薄荷/糖霜/金箔噴霧各適量、奇異果醬 1/2杯9 t" h* \+ t6 i
) a6 t& u/ s" w2 e8 ~5 s7 o5 }! e! J8 h, N7 h) ^: U
做法
- H# ]) A& @4 E- Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將砂糖、橙汁、蜜糖、拔蘭地、覆盆子、藍莓、黑莓及紅加侖子放入煲,用慢火煮至入味後盛起攤凉。8 F, e& S) z& g, ~+ |! p+ T
' p! K& y+ _3 g5 p7 W' U2.在朱古力杯內放入( 1),面放海綿蛋糕,淋上煮莓汁,再淋上黑朱古力醬。公仔箱論壇6 z2 |% ~) b1 p$ \1 _% s; E' F' @8 s
& y b( \2 h! k) x5.39.217.763.將裝飾料放上裝飾料,噴上金箔,放上意大利軟芝士,淋上莓汁,撒上糖霜即成。 |