# ~% N# y$ l* S! j5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a/ O/ |3 w* u! ^! o5 {7 z/ ^% _9 ttvb now,tvbnow,bttvb材料
- M3 f! h; F" w牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N+ @5 a. {; V* ~% J/ h- ?% t2 H
. B9 v* B, M5 v4 s8 g8 G6 c& Etvb now,tvbnow,bttvb
) R& E; ~1 `+ R( }% Dtvb now,tvbnow,bttvb做法* F1 X. T) l+ Z& c* q) B
1.焗爐預熱至 190℃。; M3 l5 Q: ]6 v0 x3 |
公仔箱論壇% j) r! ~0 b' v2 F
2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。5.39.217.76- U" E1 Q- d8 G; y7 R: _' P) ^
5.39.217.76/ L' `' J: j, @
3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
; K% Z4 {6 j( O1 J7 L& p5 c9 f: H0 @- z: ^0 ]
4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。
* g& l2 ~3 M7 b5 Atvb now,tvbnow,bttvb
. a0 ?+ e- m8 @, \) S5.39.217.76 5.39.217.760 M% p) y( A6 D
 : }$ l: P! Z9 u* I
做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 5.39.217.76& I1 T1 f; U: ~! H; P
|
發表於 2009-12-23 05:54 AM
| 