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9 }" x& W5 E9 n; i4 Q) t" V5 ptvb now,tvbnow,bttvb天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 m5 u9 R# C. ^1 x" r, c) V" u# k& H
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煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 {# v) ^9 m- }, J5 h
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今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。
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這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。
! p% i% i' v% D( z) l誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。5.39.217.76# M7 B2 p% [' `5 A; y: B
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Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕 公仔箱論壇$ b8 A: z9 P$ n9 z7 a
「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」tvb now,tvbnow,bttvb. @1 ~0 b# ? a/ T5 X
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阿 詩 〔 售 貨 員 〕
: x5 v; o! L0 j$ t' U, \tvb now,tvbnow,bttvb「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」% r# S4 u3 M. k6 y
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! K( x; T. p4 n. A( Y" y* b公仔箱論壇周 先 生 〔 文 員 〕 5.39.217.76/ }3 U4 \3 z/ D8 p$ Q W! C
「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」0 g5 s3 A7 t- k4 f* b
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8 L! F; v4 Q# g( F" H3 e; `2 ltvb now,tvbnow,bttvb豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38
$ \. n3 P* X$ c- O3 y1 ^手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。 l0 A9 o2 y. U
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豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45
# g: U1 M, X O+ C辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。
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" u. @, G. G' f* O/ q+ f8 T6 V M5 m5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^' r2 U i, |, b V8 r" \% D9 K5 T
蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48
9 E1 M9 _2 J5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。5.39.217.76. O/ X( B/ _0 n7 s G3 y
+ E. r r) I j; O: M2 o6 K5 E% t' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M% g- Z6 Y- p9 J! C
每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~: F: M, t6 z6 C O/ v0 w3 D& n
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7 l& s* _9 W3 U" g2 q! @5.39.217.76石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。 $ S6 F R2 U; } j, {; u4 T2 R
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兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。 & b, h0 [" R7 I- l1 q$ I
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這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。
w( m" N3 @ M( W- I公仔箱論壇
1 D( E* J( _+ N U$ T, M1 q這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A% f0 [3 g* z5 Y" e* o! ]0 ~( c* Z* ^
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石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]2 n* l q5 F! H+ s" O
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仿 石 高 溫 鍋公仔箱論壇5 {! F! M' g) w
物 料 ： 陶 土
+ m$ |( R0 o% w保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。
* O/ _, n6 W! R- B2 N1 J; mtvb now,tvbnow,bttvb優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。
: N, V8 K; T' e: o; q缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。5.39.217.76& ?# K% ?2 ~! ?9 b( u s2 g$ U
午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。公仔箱論壇7 c! V& E5 d: R0 q7 F) A
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7 E# _: ?& D$ J% T' @2 H3 J公仔箱論壇石 燒 飯
2 P, O* I$ y" M% O, ]# y& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11am-11pm5.39.217.76/ P/ b( X3 X: ~# `* R0 L6 |( X( H4 _# G
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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