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天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。 公仔箱論壇" l. X) \, |$ z1 J3 a( z- c8 t' e2 G
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煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。
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" q; s% ~: x$ V4 | U; N4 H* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。
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& e, r+ [. h% ]' ?& M( o這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。 tvb now,tvbnow,bttvb) _" u( ]8 S: R) }
誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。
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Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕 " w9 A I$ `# c
「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」tvb now,tvbnow,bttvb8 y! a/ N" Q& O8 F
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阿 詩 〔 售 貨 員 〕
" ]( R! V) B J9 u0 B$ s3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」5.39.217.76% w0 g" D% y+ a5 c3 t/ N
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`2 v* D7 j3 y( Ytvb now,tvbnow,bttvb周 先 生 〔 文 員 〕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]7 |$ A$ `! U1 ^2 ^- y1 H$ v
「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」tvb now,tvbnow,bttvb; |9 t. d2 b7 y- x+ J& Z) z4 Q
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) t0 `. B* T' L3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38公仔箱論壇! j" `4 e, E1 ?+ @; _
手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。5.39.217.764 v% {! l/ G1 G, N; P- p# W
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4 f8 D/ C0 T( K+ S% dtvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45
0 e$ m. R4 Y. Y) A( }5.39.217.76辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。
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蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48
. D, `9 k1 w& @! E0 `炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。公仔箱論壇3 G: Y* G7 }" ~
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: J& i1 b8 c) btvb now,tvbnow,bttvb每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。公仔箱論壇* N7 g. ^6 z1 o
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& m' v* Q! J. |+ ctvb now,tvbnow,bttvb石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 j0 d) X0 X- [% Y- C0 Z8 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m! D; p9 f& E1 G+ [) L
兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。 5.39.217.76+ x+ o. d0 ^# J5 ^
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這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。
9 o( {9 ?7 p: p) s& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W6 W9 n5 l7 } O) A. ^7 i; c這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。 tvb now,tvbnow,bttvb% j% W' I3 W4 H" @
7 Z v f0 _# D' p, V1 i+ a5.39.217.76石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。
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3 U- W4 X# R' D) B5 R/ W% m: ^' U. Q公仔箱論壇5.39.217.76: j$ W* I+ i4 w) P9 p* }
仿 石 高 溫 鍋公仔箱論壇8 D3 u3 w3 o, F9 y% O; }5 e; c
物 料 ： 陶 土 tvb now,tvbnow,bttvb+ i( p: A9 ]- G/ j5 z* k7 z
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。
/ C) x3 g0 m) B( u) k& `優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。 5.39.217.76) \, z2 Q% u! Z% ~: Z0 @
缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。8 u! L, U1 p5 b1 m; r+ R
午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。公仔箱論壇# Z6 g3 P( {$ x/ O$ u5 G4 _# o" a
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石 燒 飯
# |) A; m+ P9 s# c% S公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-11pm公仔箱論壇/ J# w9 K; R2 c: @3 p! Q: H
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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