[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉
6 }6 E' H0 ~4 i4 p. B2 D( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J% j  J) I, V+ i  ~" b. Jtvb now,tvbnow,bttvb菜系：传统豫菜tvb now,tvbnow,bttvb- ]6 O2 O& g1 y6 I& S8 t$ o
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红烧羊肉的制作材料：
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! K: J) }' x! e5 y4 K* }% ?7 t主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。公仔箱論壇+ m, U  i# U& n% F& E, c# F

& `/ w" J. A5 s4 V& u: n  K1 }红烧羊肉的做法：
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1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 q& ]& _7 u+ \( W4 T9 {
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2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
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* {# D* R: M2 l+ v. p& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。/ q% Y2 ]9 E. ?1 b% @0 p$ ^; c& D

  n$ l2 |: p) ?* s# Q公仔箱論壇4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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