早安健康／曹承榮（心臟科主任）tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 G! K) V q9 j' Z) I! H+ N1 a& `0 V
. q' S3 F/ |& w. y- Ztvb now,tvbnow,bttvb上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格
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+ \0 Q- `5 p( r; ytvb now,tvbnow,bttvb如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。 公仔箱論壇$ e" l, y8 L }9 N/ @
p! s% n+ a+ C9 P0 n( j/ n* K5.39.217.76上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 + J! @) l6 b' t5 z$ q
% n8 `2 o1 U }& D# P! R7 _公仔箱論壇如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。 7 w7 F& i. Q/ A+ s6 c2 R
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第一招：多吃健康的食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }" i* i/ H e3 s9 Z- A% s$ h* A
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飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w* y( I$ i o
* y+ ?+ ?; x! dtvb now,tvbnow,bttvb2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。
0 h. b, b+ g. i" @6 K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w/ m# N# m( E! p* ]
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有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：公仔箱論壇3 A6 s- ?$ w, r
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1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。公仔箱論壇1 |6 _8 H. b9 {( ~2 r
" Y) `1 A# T: P* {2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。
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3. 杏仁等堅果類（nuts） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^2 O$ `- p9 F! c. d9 u/ L
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4. 大豆蛋白-異黃酮 ; K+ e: f1 x: s" }
+ P; q$ I2 `4 `. r4 G$ g9 h' ftvb now,tvbnow,bttvb5. 黑巧克力（可可） 5.39.217.76: @, P+ `6 a0 q& u( f
" i% t, S! N4 H) [公仔箱論壇6. 綠茶多酚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C: j% v- n5 O/ d" X9 p
+ i! c/ S8 m0 l) Y2 e0 v無法降低膽固醇的食物：
3 |5 k& r' Z! c. S3 t, n公仔箱論壇1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q X. x. }& _9 a' d/ g( h* p
b0 m ?! @! ?/ R ?+ R( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜
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3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
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7 h+ V+ \0 ?0 ~ K* o8 J6 l5 K公仔箱論壇第二招：老菸槍快快戒菸
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. c# S: Q. A0 ^/ A抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。
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8 f! L& t+ }" U( K0 b第三招：要活就要多動 5.39.217.76+ h; j9 r' l0 z9 _
* Y$ S5 o7 d( ]# [- x快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。 公仔箱論壇- `# D4 a! [$ a1 C; n
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根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
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6 G2 R3 r e9 Q- ftvb now,tvbnow,bttvb第四招：避免體重過重與適當減重 5.39.217.76 M' N6 l4 y5 U8 [, q& a- R% }$ Q1 G
; ?( [9 f0 [1 K) P& d' M6 [" R根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 + \4 q# M0 u& P- n7 H) m: b$ g
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第五招：飲酒勿過量
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1 i( V' N0 H! A% y5.39.217.76根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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