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% H0 C7 j0 F% f# ]- itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
1 H# ] T% }" u1 q( L3 g7 i奶油 200公克
, f8 U* z7 ?, W( o細砂糖 200公克
( F9 k( \/ N+ j! @鹽 3公克# ], F3 ]9 [; Q9 `; r0 D" m
蛋 200公克
3 D1 E Y5 ~& Ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉280公克- a6 w; Y' ~6 ]- F2 U. w
發粉 4公克& l! t! p5 C9 `
奶水 80公克公仔箱論壇1 Z$ J3 X* B/ a
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% A% O; y, X2 R" z7 z3 \5 z2 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 k+ Y M0 \0 e2 j7 Z9 N( C
【做 法】- X$ o+ L6 P& P8 G) a' A
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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9 S& ^7 ?' M) z: t# ttvb now,tvbnow,bttvb3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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; G, z: G' ^ Y6 K4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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! A2 u/ Y, c d& K RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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