[中式食譜] 热内瓦蔬菜浓汤

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! C6 ]4 r( @* G5.39.217.76原料：
7 G% ?7 y7 G: {甘蓝1／4棵、四季豆6根、青豆仁半碗、番茄2个、马铃薯1个、胡萝卜1小段、西洋芹菜2支、素高汤800cc、帕玛善起司粉1小匙、松子酱2大匙盐、胡椒粉、素高汤粉各适量。2 m, u0 v/ i+ R, G5 g9 F. A% `
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: s, u; q' z$ b$ a7 G8 }/ k- ytvb now,tvbnow,bttvb制法：2 m; y; w- c3 @7 k, D$ p
1、甘蓝洗净，切小块；四季豆摘除两旁老筋后洗净，切0.5公分小段；胡萝卜洗净，切大丁；马铃薯去皮后洗净，切大丁；番茄去蒂头后洗净，切片；西洋芹菜去除老筋后洗净，切片。! x" @+ n0 w8 m. x

& O( @8 y# y1 G/ `/ @, z' U4 Btvb now,tvbnow,bttvb2、烧热3大匙橄榄油，将所有处理好的蔬菜全部放入，炒软后倒入素高汤，用小灭炖煮至蔬菜全部熟软烂，再加盐、胡椒粉、素高汤粉调味．tvb now,tvbnow,bttvb" b, C7 h+ X- X: E

$ D" a, {3 k. w公仔箱論壇3、熄火后加入松子酱拌匀，最后撒上帕玛善起司粉即可。