XO醬魚柳! g. a3 J7 X# o6 p4 Z- x
材料
+ L( _! T6 X; _; R$ d: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
9 z; L4 Q' h: E4 }tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用，紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]. [2 H8 P! [4 ?% E3 f J1 ]
李錦記XO醬 3 湯匙6 ^9 }' j9 r) e( X
製法) r b7 a3 Q* d$ b0 ~1 D
1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。
6 A4 R* R7 x2 v* C! p6 f q4 C, u2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。
# h+ q( k* ], h: z+ U& x9 ~5.39.217.76調味! Q5 F2 I8 B4 m% X: i
醃料：
+ l! H& g' p# p4 i6 |李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:31 AM
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