鹹窩夫在香港種類不算太多,大坑著名窩夫店The Pudding Nouveau之前憑着一道鴨腿窩夫,迷倒不少粉絲。最近窩夫配搭升級了,加入Benedict雞蛋同吃,味道更豐富。' H' @" D! z H- O$ l% J7 ]. J+ ]
還有首次在餐廳推出的酒類甜品,Pina Colada、Strawberry Margarita等雞尾酒溶入雪糕,混和冧酒丶龍舌蘭酒,伴以士多啤梨、雜莓、朱古力、乳酪及crumble碎等等,層次豐富。入口,酒味不重,但其實酒精度超過10%。
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還有用意大利雞蛋製作的元祖味Tiramisu,意大利雞蛋濃厚富蛋香,做出來的Tiramisu顏色也特別鮮艷。% Z) M1 }; n. t& y4 g3 ~* w: o
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鴨腿Benedict $169
6 T5 g* [! F1 p公仔箱論壇 Linguine with Razor Clams $1789 A0 L8 ~# S" f6 w7 `
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2 C4 Z+ r! @0 E5 |公仔箱論壇The Pudding Nouveau
) U L6 r$ Z* P" x& ]3 i& l* [tvb now,tvbnow,bttvb地址:香港大坑京街5.39.217.760 @3 ^. ]' h) |8 y6 a$ o l4 B: m7 z
營業時間:星期一至五3-11:30pm、星期六至日及公眾假期12nn-11:30pm5.39.217.763 r! C$ I" Z$ p5 ?; L- E! I
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