位於佐敦的蟹缸，三年前以醬油蟹打出名堂，至今人氣不絕。公仔箱論壇3 @+ l% E( g* N
0 B1 N& j6 Z! a6 X2 y* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油蟹做得有水準，因韓籍老闆，由用料到做法都一絲不苟。只取韓國西海群山海域的藍花蟹，每星期空運三次來港，每隻約300克，指定要雌蟹，肉質結實鮮甜，蟹膏又多。以秘製醬油把蟹浸兩天，再放在2℃的雪櫃儲存。功夫多多，每客只賣$258，難怪月賣1,200隻是等閒事。5.39.217.76) Q- K1 s3 ?% G2 J, _6 j3 s
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醬缸
3 c# R5 R8 l# A6 J/ Y8 V5.39.217.76地址：佐敦庇利金街
1 w' D$ F( h* l6 b: p6 C公仔箱論壇營業時間：11:30am-3pm 5:30pm-11pm（星期日休息）
* a% Z! e c0 K) W8 ltvb now,tvbnow,bttvb註：醬油蟹兩日前預訂。 |
發表於 2015-11-20 04:33 AM
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