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[食肆地點] 元朗新Mall王 3大食力巡禮

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鹽磚芬蘭士多啤梨莎莎配帶子 $108:以喜馬拉雅鹽磚調味的帶子,配以士多啤梨莎莎,味道酸甜開胃。        - Q/ P! q2 L/ D" l# ?4 {
       
7 t" m; f, K2 ?( ?! @& R& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近期元朗區最hit話題,當然是新開的Yoho Mall。商場佔地達110萬平方呎,特別設有逾三萬平方呎的戶外餐飲長廊,可以邊食邊看着綠油油園林景致,當中31間食肆是亮點之一,雖然大部分是分店,卻也有只此呢家的獨家賣點,值得走幾轉搵食。6 m/ A- e5 ]$ q( a. B, \, S( o
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HOMELESS北歐餐廳
: F% H. I0 {' r5.39.217.76家品設計品牌HOMELESS於Yoho Mall開設首間餐廳,全店以北歐菜作主打,配合海鮮食材、天然海鹽,打造簡約菜單。貫徹店名Salt Recipes的意思,餐廳每道菜都會配上純天然鹽,來提升食物味道。
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- A5 K$ h; ^" _8 _; w' \0 ^/ d3 c六種鹽包括喜馬拉雅粉紅岩鹽、夏威夷黑熔岩鹽、法國布列塔尼灰鹽、波斯藍岩鹽、夏威夷火山紅粘土鹽、丹麥煙熏鹽,適合配搭不同菜式。像鹽磚芬蘭士多啤梨莎莎配帶子,帶子便是用喜馬拉雅鹽磚烹調,其天然鹹味能帶出帶子鮮味,配上士多啤梨莎莎,味道清新開胃。餐廳還有售現時最Hit的手工鮮果雪條,有番石榴、橙、乳酪鮮奶等特別口味,買來邊食邊行街,爽!/ ]3 Q& \' K2 m8 [8 L  f  }, i$ x

- g  ^8 x+ Y8 W" j5 }  {; M4 I9 kSalt Recipes
9 ~1 z( u" Z: }1 J; t9 {2 U5 d地址︰Yoho Mall
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9 }( K9 ]0 a* z6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [$ q/ f, S  p* t* Q公仔箱論壇Pokka Café 限定Menu5.39.217.766 ~. y# U. m! d/ ]2 x
Le Grand Pokka Café推出限定Menu,獨家供應一系列菜式,像燒美國特級安格斯西冷牛扒、香草烤春雞Waffle、40cm法式多士伴呍呢嗱雪糕,在其他Pokka Café吃不到。招牌凍滴咖啡,這裏亦有新飲法,先將滴溜兩天的House blend coffee入樽冷藏,奉上時讓客自己加奶和糖漿調味,方便又有新鮮感。
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Le Grand Pokka Café
2 R( T- q" _9 m' Atvb now,tvbnow,bttvb地址︰Yoho Mall
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" f6 }- _$ M' y4 C7 r1 ~5.39.217.76$89任揀5款串燒
$ k. C# N& J0 r* e  i( U5.39.217.76西班牙餐廳Iberico & Co.在這裏開設第二分店,十月起會帶來獨有的Pinchos bar。Tapas聽得多,甚麼是Pinchos?其實是指用竹籤串起的小食,一啖一串。Pinchos bar會供應十款Pinchos,客人可以$89優惠價自選五串,再交由大廚即席燒烤,好有風味。tvb now,tvbnow,bttvb) U! n$ q8 s) w4 p8 S+ P
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Iberico & Co.1 _  P: \; b  l6 Y
地址:Yoho Mall 5.39.217.76% A, _9 j$ C2 ^4 r' B
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" v; E0 D0 f$ U, ~8 g" f5.39.217.76鹽殼焗鮮鱸魚 $185:鱸魚以鹽焗方式炮製,魚肉保持濕潤嫩滑,入口帶淡淡鹹鮮。       
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) g6 `! D3 q. {/ w/ D( Y# `4 f0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E5 ]9 A4 L8 m0 W. O( n蘋果木香熏挪威三文魚 $178:經蘋果木煙熏的三文魚,入口帶陣陣清香,味道清新。       
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- q) s# y9 }! Y/ j. C5.39.217.76餐廳特別引入多種海鹽,像喜瑪拉雅粉紅岩鹽、夏威夷黑熔岩鹽、波斯藍岩鹽等,每道菜均會配搭不同海鹽來提升味道。        ( K$ ]# x: e5 [$ y& A
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【Pokka Café】燒美國特級安格斯西冷牛扒 $168:牛扒肉質嫩滑,夾雜少許脂香,可配洋蔥汁、番茄汁或菠菜汁。        5.39.217.767 S  z) x2 A0 ?  L3 i
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' A; p( S' O% m0 k【Iberico & Co.】Pinchos $89/5款:用竹籤串起的西班牙小吃,如parma ham、pickles、大蝦等,配Sangria一流。        4 j8 h9 f4 T( j0 M" }' n
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