此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。5.39.217.76; o; W! o3 f% \; ~* W' \' Q
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。3 g3 J) H$ N6 v0 u2 Y6 |
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: ~! ]; ^' y" B0 D1 W, Z& S5 _公仔箱論壇外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。
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' F" j4 p5 Z( I1 r$ L進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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# }3 t% R& a, J5 d# w) }還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。
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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M, y# F1 k' o9 \8 ?" S
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( v) ?+ O- j; v% W& p室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。; Q4 V( V+ V( U6 g
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. U* k; b! g: ^2 I座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。公仔箱論壇: f& X- Z. Y2 a
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這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
, W( t0 R* Y" i. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }3 g& j. J- g! P* H/ C% x
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. n) @$ A4 _; v! e4 g* V9 I5.39.217.76利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。" U0 G" p: y: [+ n: u6 m
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0 K. V1 M% S) w! n" Z) a3 F# m, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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& H' B, n% P- v) R+ K其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。3 z7 g0 N9 v& y
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9 E' A! { F- q8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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0 D" r+ }- t2 j5.39.217.76在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f$ L: v3 ]5 v. k p$ |, I1 |' e
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。
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7 Y' B. z! n4 B5 M先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _: X$ ]( ^- Z9 _) y6 V3 [% K
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2 W; g0 k3 o+ \8 I! Y N5 U接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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; [( L. h. n8 T$ C搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。8 v8 z8 I& r* E/ u- ?0 m! e
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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店家資訊：六盛茶庭
1 v+ i0 _5 z/ t3 |8 U& y5.39.217.76地址：京都市左京區岡崎西天王町
) X" i. e1 ~, x$ ~tvb now,tvbnow,bttvb營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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