" c0 r, Q! o8 c+ Z聞說這裡的環境格局、經營方式與法國總店如出一徹，踏進門的一刻就如置身法國巴黎一樣。我沒有去過法國巴黎的總店，但有位法國朋友說這裡的一切令她有種回到家鄉的感覺，所有細節和味道都與巴黎吃到的一樣。$ B* [! P. j0 M `
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這裡特色就是沒有主餐牌，你只需要決定你想要的牛扒生熟度，每位$288，包咖啡或茶，不過這裡還是有甜品餐牌，款式超多。
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( C+ w/ y9 X* T9 v0 C+ _ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統法式麵包。麵包有種獨特的味道，配上法國牛油，很好吃，但為了忍口，只吃一件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u8 |# D9 C; U0 a" P. D/ s
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9 I) v4 D& r+ c; Y/ q3 E. c爽脆蔬菜沙律伴法國合桃。沙律菜很新鮮，加入來自法國佩里格地區合桃，配上法式第戎芥茉醬，份量剛好，芥茉味不會太搶。5.39.217.76) x- c* `7 M; O) I
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西冷牛扒配手切法式薯條。有說這裡的牛扒熟度會高20%，所以吃慣Medium Rare的或者點rare比較好。牛扒是USDA Prime，淋上秘製醬汁，帶點點咖喱味，頗獨特，亦可以添一點芥茉醬伴吃。薯條有兩個portion，剛剛新鮮炸好，香脆可口，薯味帶點甜，有點像蕃薯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q7 @; ~5 ?0 M5 C- n7 O
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- ^5 N! K* H) S+ ?3 v) h! R/ j5.39.217.76紅莓巨塔Le Vacherin d'ete。造型相當eye catching，中間蛋白脆餅加上紅莓Sorbet，甜度與酸度平衡得很好，味道亦很清爽。
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V- X0 q' M+ |( ^6 g/ A. g% S0 H. g公仔箱論壇 : G+ W9 Q- [2 o* a+ r0 j9 S5 Q5 K
焦糖燉蛋Our Creme Brûlée。焦糖層能輕輕的用湯匙敲碎，口感綿密幼滑，蛋香濃郁，我想這應該就是正宗法式口味吧。6 v: x9 Z/ O; V7 ]1 D7 I: P8 n
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7 V+ p/ ~4 [8 T0 F' @+ m8 E( ]6 d( `tvb now,tvbnow,bttvb朱古力蛋糕 Le Sevigne。本來擔心朱古力蛋糕會太甜，沒想到伴以香草雪糕同吃，甜度卻剛好。5.39.217.76 a6 s6 L1 r3 s; Q5 o6 j
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記得這裡是不接受訂座，想吃又不想排隊的話建議你早一點來咯～2 @& z. \6 N. D8 L e
% k; u4 U( T: ~$ d( o3 c公仔箱論壇Le Relais de l'Entrecôte
' x; j" i. }9 e/ @% S4 Ntvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔皇后大道東 |
發表於 2014-11-17 12:18 PM
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